كفتة دجاج بالباشميل
الكميه تكفي: 3 أشخاص مدة الطهي: 45 دقيقة مدة التحضير: ساعة
المقادير
دجاجة
بصل أخضر
فلفل أسود
ملح
5 ملاعق من صلصة الباشميل
بيض
بقسماط
زيت للقلي
الطريقة
1-يسلق الدجاج ثم يقطع قطع صغيرة.
2-يفرم البصل الأخضر ويوضع على الدجاج.
3-يوضع الملح والفلفل الأسود والباشميل على الدجاج.
4-تشكل على شكل أصابع وتغمس في البيض ثم البقسماط وتقلى وبالهناء والعافية.
{( نـــــــــــــ بالهناء والشفاء ــــــــــــــــورا )}