*احلى مديرة*
المديرة العامة
أوسمتي : 
♣ مساهماتـي : 1141
♣ تاريخ تسجيلي : 29/04/2010
♣الموقـع : بلد المليون ونصف شهيد (حبيبتي الجزائر)
 | | موضوع: وصفتي دجاج رائعة الأربعاء يوليو 18, 2012 8:26 am | |
| - صـــدور دچـــآچ پآلسپآنــــــــــخ وآلمشــــروم
وصفة آلدچآچ متچدد مچمع
آلمقآدير .....
1 گيلو صدور دچآچ + حزمة سپآنخ + علپة مآشروم + پصلة گپيرة مفرومة + 3 ملآعق پقدونس مفروم
ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وپهآر = پيضة مخفوقة + ملعقة زپدة + رپع
گوپ دقيق + 2 ملآعق زيت زيتون ......
آلطريقة .....
نضع آلزيت في مقلآة ونضع آلپصل آلى آن يذپل ......آلسپآنخ .....آلمآشروم .....نترگ آلگل يتقلى نضيف آلپقدونس
آلملح .....آلپهآر ....عصير آلليمون ....نترگ آلگل يستوي على نآر هآدئة آلى آن يتپخر گل آلمآء ونضعه چآنپآ ...
ضعي صدور آلچآچ في گيس پلآستيگ وحآولي تدقي عليه حتى يصيح طپقة رقيقة نوعآ مآ .....
ملحيه وپهريه .......ثم ضعي وسطه ملعقة گپير من آلحشوة
وصفة آلدچآچ متچدد مچمع پآلصور
آغمسي آلدچآچ في آلدقيق من گل آلچهآت ...وحمريه في آلزپدة وشوية زيت ...
پعد ذلگ ضعيه في صينية وآدخليه آلفرن آلسآخن مسپقآ درحة آلحرآرة 350 ...لمدة ثلث سآعة آو حتى يستوي
قطعيه دوآئر وقدميه مع آرز آو پطآطس وخضآر
وهذآ آلشگل آلنهآئي
وصفة آلدچآچ متچدد مچمع پآلصور
2-فرآخ مخلية محشية
أول حآچة تشق آلفرخة من آلظهر وتخلى من آلعظم مثل آلصورة
وصفة آلدچآچ متچدد مچمع پآلصور
ودي گآنت نهآيتهآ
وصفة آلدچآچ متچدد مچمع پآلصور
وپعدين تپلتهآ پعصير آلپصل وآلملح وآلفلفل وآلحپهآن آلمطحون
وصفة آلدچآچ متچدد مچمع پآلصور
وپعدين چپت لحمة مفرومة وحطيت عليهآ آلپصل آللي أخدت منه آلعصير وملح وفلفل وصنوپر وفستق( ممگن آلأستغنآء عنهم ) وفردتهآ على آلفرخة
وصفة آلدچآچ متچدد مچمع پآلصور
وپعد گده سلقت پيض وقشرته وصفيته زي مآهو وآضح پآلصورة
وصفة آلدچآچ متچدد مچمع پآلصور
وپعدين لفيتهآ وقفلتهآ پخلة آلأسنآن ولفيتهآ في آلپلآستيگ آللي پنغطي پيه آلأگل علشآن لآتنفگ وآلچنآحآت گمآن خليتهم وحشيتهم پآللحمة
وصفة آلدچآچ متچدد مچمع پآلصور
وپعدين سلقتهآ عآدي زي مآپنسلق آلفرخة
ولمآ تستوي نحمرهآ ولمآ تپرد نقطعهآ ونزينهآ پآلشيپس وعملت چنپهآ مگرونة پآشميل وشورپة لسآن عصفور وسلطة خضرآء
وصفة آلدچآچ متچدد مچمع پآلصور
پآلهنآ وآلشفآ
آذآ وچدت ردود پگمل آلـ 100
فى آنتظآر ردودگم وصفة آلدچآچ متچدد مچمع پآلصور
ا
| |
|
Skully Girl
المديرة الرابعة
أوسمتي : 
♣ مساهماتـي : 1516
♣ تاريخ تسجيلي : 04/08/2010
♣الموقـع : NOURA.HOOXS.COM
| | موضوع: رد: وصفتي دجاج رائعة الأربعاء يوليو 18, 2012 11:04 am | |
| شكرا رشا ع الأكلة كتير لذيذة شكلها بس ما بتنعمل بدون سبانخ؟! | |
|
