المطلوب:
كوب سميد
نصف لتر حليب
4 بيضات
ملعقة كبيرة فانيليا
عصير برتقالتين
عبوة حليب مركز محلى
الطريقة:
*اخلطي الحليب الكثف المحلى مع الحليب والسميد والسكر في وعاء.
*اغلي المزيج على النار مع التقليب المستمر.
*اتركيه على نار هادئة لمدة أربع دقائق أو حتى يغلظ قوامه.
*ارفعيه على النار وأضيفي البيض والفانيليا وعصير البرتقال وامزجي جيداً.
*اسكبي الخليط فيhillary duff صينية فرن مدهونة بالزيت.
*ضعيها في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة، أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.
*قطعيها مثلثات أو مربعات وقدميها ساخنة أو باردة.