الكباب با البقل

موضوع: الكباب با البقل الأحد يوليو 24, 2011 5:20 am

الكباب با البقل

الكميه تكفي: 6 أشخاص مدة الطهي: 5 دقائق مدة التحضير: 5 دقائق

بعدما نخلط المقادير نتركه لمدة ساعة قبل القلي.

المقادير
طحين الكباب
البقل
طماطة أخضر
جميع البهارات
جزر مبشور
بصل مفروم ناعم
ملح
بيكنج بودر
اسبنت
تابل
ثوم

الطريقة
1-تخلط جميع المقاديرمع بعضها البعض ونضعها على جنب لمدة ساعة.
2-بعد ذلك نأخد ملعقة ونأخذ من الخليط على مستوى الملعقة ونضعها فى مقلى فيه دهن حار إلى أن يصبح لونها بنى فاتح.
3-تقدم ساخنة وبالهناء والعافية.

******************************************

شكرا لكي نورا