طريقة عمل مجموعة كبيرة من العصائر الطازجة

طريقة عمل مجموعة كبيرة من العصائر الطازجة


عصير البطيخ


المقادير:


ربع بطيخة مقطعة الى قطع ثم توضع في كاس الخلاط ويضاف اليها
ربع كاس من ماء الورد وربع ملعقة من اللون الاحمر (الالوان الخاصة باطعام )
الطريقة: وتخلط ثم تصفى بمصفاة ويضاف اليهها الثلج وبالهناء والعافية


------------------------------------------------------------------------------------------


عصير الليمون بنعناع(منعش)


المقادير: لكوب واحد:


كوب ماء - ربع كوب عصير ليمون الاخضر او الاصفر
1 ملعقة سكر- -10 ورقات نعناع كبيرة مفرومة - قليل من الثلج المبروش


الطريقة:
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ثم تصفي في كوب و تزين بشرائح الليمون وورق النعناع


------------------------------------------------------------------------------------------



عصير الجوافة


المقادير :
4 جوافة مقطعة إلى مربعات بدون نزع البذر - كوب حليب بارد
3 ملعقة حليب مجفف - 5 -ملاعق سكر(يمكن زيادتها أو تخفيفها) ثلج - قطع فراولة للتزيين


الطريقة :
نضع جميع المقادير مع بعضها البعض في الخلاط باستثناء قطع الفراولة.
.1 توضع في كاسات وتزين بالفراولة وتقدم باردة. .2 ملحوظة: يمكن خلط الفراولة معها


------------------------------------------------------------------------------------------



عصير الموز بالعسل



المقادير:
1.علبة آيس كريم فانيليا - حبتين موز
3.ملاعق عسل- -2كاس حليب - ثلج مجروش - سكر (حسب الرغبة)


الطريقة:
.يقطع الموز بعد تقشيرة الى حلقات ويوضع في الخلاط يضاف الية نصف كوب حليب وسكر والثلج المجروش ويخلط في الخلاط يوضع العسل في قعر الكوب ويصب فوقه عصير الموز الذي سبق ذكر كيفية تحضيرة توضع ملعقة أو اكثر (حسب الرغبة)آيس كريم فوق العصير ويقدم مباشرة


------------------------------------------------------------------------------------------



عصير ايسكريم مع موز..


المقادير :


1 حبة موز1- مغرفة ايسكريم بطعم الموز
- 2/1 كوب حليب نستله المكثف المحلى (بارد)
- 1 علبة x 170غ قشطة- 1 - رشة جوز الطيب (مطحونة)
الطريقة:
توضع الموزة مع الايسكريم وحليب نستله المكثف المحلى والقشطة في الخلاط وتخلط لمدة 20 – 30 ثانية، أو حتى يتماسك الخليط. يسكب الخليط في كوب التقديم ويزين بجوز الطيب.



------------------------------------------------------------------------------------------



عصير الرمان
المقادير:
- حبتين رمان 0
- عصير ليمون 0
- سكر حسب الرغبه 0
- ماء ورد



الطريقة:


يطحن الرمان و يضاف عليه عصير الليمون 0


ثم يصفى بالمصفاء و يضاف عليه القليل من ماء الورد 0


ثم يضع في أكواب و يقدم 0



----------------------------------------------------------------------------------------



عصير الفراولة


المقادير :
2 كوب من عصير البرتقال 0
8/1 أناناسة طازجة، مقطعة إلي شقف صغيرة 0
1 موزة مقطعة، و موضوعه في الفريزر 0
عدة حبات من الفراولة المفرزة 0
لبن بطعم الفا نيلا، و يفضل أن يكون قليل الدسم 0
ليمون أخضر القشره للتزين0



الطريقة :


اضرب عصير البرتقال، الأناناس، و الموز في الخلاّط قليلا. أضف حبات الفراولة بالتدريج إلي الخلاط حتى يمتلأ الخلاط، و يتحول لون العصير الى اللون الأحمر الغامق. يضرب في الخلاط حتى يتجانس. .



يجب أن يكون المزيج كثيفا و مثلجا أضيف 2 ملعقه طعام مليئه من لبن الفانيلا.


يقدم مزينا بشريحه من الليمون الأخضر


------------------------------------------------------------------------------------------



.,.* عصير المشمش *.,.


المقادير


- ربع كوب ماء بارد
- ربع كوب مكعبات ثلج
- كوب مشمش مجفف
- ربع كوب حليب بودرة
- ملعقة عصير ليمون
- سكر حسب الرغبه


الطريقة


- نضع جميع المقادير في الخلاط الى ان يمتزج الكل ....نضيف قليلا من الماء اذا كان المزيج ثخين شوي


------------------------------------------------------------------------------------------



.,.* عصير الليمون *.,.


المقادير..


- كوبين ماء بارد
- كوب ونصف عصير ليمون
- كوب سكر


الطريقة
- في اناء عميق نمزج الماء والعصير والسكر جيدا .......نحتفظ به في الثلاجة


------------------------------------------------------------------------------------------