طريقة تحضير الفلافل

الفلافل

المقادير
1/2 و 1 كوب فول أبيض يابس
1/2 كوب حمص يابس
كوب بصل أبيض مفروم
كوب بصل أخضر مفروم
كوب كزبرة مفرومة ناعم
1/2 كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة شاي ملح
3 ملاعق طحين
ملعقة شاي بهارات مطحونة
فلفل وكمون
2 ملعقة شاي بكنج بودر

الطريقة
1-ينقع الفول والحمص لمدة 12 ساعة كلاً على حدة .
2-بعد ذلك تخلط جميع المقادير السابقة وتفرم مرتين في مفرمة اللحم.
3-تشكل الفلافل على شكل اقراص وينثر عليها السمسم وتقلى بالزيت الحار في مقلاة عميقة.
4-تصفى ثم تلف في خبز عربي مدهون بصلصة الطحينة ومضاف إليه قطع من الخس والطماطم والمخلل.

يسلموا طريقة حلوة

انت الحلوة يا احلى ريلينا

مشكوورة يا حلوة

ننتظر احلى جديدكـ

» تحضير الشيكولاتة
» تحضير الطعام لشهر رمضان المبارك
» طريقة عمل الشاورما
» طريقة عمل البسبوسة
» طريقة عمل مجموعة كبيرة من العصائر الطازجة